terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

VEJA AGORA - Nutricionista ensina sucos para curar a ressaca e renovar a energia



Receita de Suco anti-ressaca

Ingredientes

  • 1 unidade média descascada de maçã
  • ½ unidade descascada de cenoura
  • 1 talo pequeno de aipo (ou salção)
  • Suco de 1 unidade de laranja

Modo de preparo

Pique a maçã, a cenoura e o aipo e bata no liquidificador junto com o suco de laranja ou a água de coco



Dor de cabeça? Cansaço de tanto brincar no carnaval? Não é por isto que você vai deixar de aproveitar os últimos dois dias da festa. Para curar a ressaca e renovar as energias, a nutricionista Caroline Lameirinhas ensina a preparar dois sucos para repor os sais minerais perdidos e desintoxicar o organismo.
Nas receitas, são usados alimentos que ajudam a hidratar o corpo e reforçar o sistema imunológico.
 

Receita 1: suco desintoxicante
½ folha de couve
suco de 2 laranjas
1 colher de chá de gengibre (pó ou raiz)
½ pepino
1 maça com casca
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e evite coar para aproveitar os benefícios de desintoxicação da fibra.
De acordo coma nutricionista, a maçã desintoxica e limpa o corpo. O gengibre é excelente para a dor de cabeça causada pela ressaca. Já laranja reforça o sistema de defesa. O pepino é diurético e boa fonte de hidratação. No suco, segundo o nutricionista, a pessoa não sente o desconforto do refluxo. A couve ajuda a limpar o fígado.
Receita 2: suco turbinado
1 cenoura
1 fatia grossa de abacaxi
300 ml de suco de laranja
1 colher (sopa) de mel
 4 pedras de gelo
Modo de preparo: Descasque a cenoura e corte-a em rodelas. Coloque no liquidificador e acrescente o mel e o abacaxi picado. Coloque o suco de laranja e as pedras de gelo. Bata bem, coe e sirva.
Segundo a nutricionista, a cenoura é rica em vitamina A, é excelente para pele, unha e cabelo e ajuda no envelhecimento saudável das células. Já o abacaxi é uma excelente fonte de hidratação e vai repor os sais minerais perdidos. O mel vai dar defesa para o corpo, além de aumentar a energia, diz a especialista. O suco de laranja ajuda na hidratação

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